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牛肉干的营养价值及食用功效-星耀牛肉干批发厂家

牛肉干的营养价值及食用功效

作者:星耀    日期:2021-05-14 14:07    浏览:
    牛肉干,也被称为“风干牛肉干”,起源于古代猎人为了保存猎物和方便携带而制作的。现在的牛肉干多是用黄牛肉腌制的肉干,营养价值丰富。虽然和新鲜牛肉相比,牛肉干是脱水的,生产过程中有食品添加剂。但是正规厂家生产的牛肉干营养损失并不大,也就是说牛肉干和新鲜牛肉的动物蛋白没有太大区别。而且牛肉干口味多样,能满足朋友的口味,携带方便,这是它的优势。所以只要选择正规厂家生产的牛肉干,不用太担心营养不如新鲜牛肉。

    牛肉干的营养价值:

    牛肉具有补中、补脾胃、强筋骨、化痰、熄风、止渴、止流涎的功效。适用于中气不足、气短、筋骨无力、贫血、久病不愈、面黄头晕等深郁者。
牛肉干的营养价值及食用功效

    牛肉干含有人体所需的各种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉的嚼劲,又不会长时间变质。

    牛肉干营养成分表(每100克)

    能量550千卡;蛋白质45.6克;40克脂肪;碳水化合物1.9克;胆固醇120mg;硫胺素0.06mg;核黄素0.26毫克;烟酸15.2mg;钙43mg;磷464mg;钾510毫克;412.4毫克钠;镁107mg;铁15.6mg;锌7.26mg;硒9.8微克;0.29毫克铜;锰0.19毫克。

    牛肉干营养分析:
牛肉干的营养价值及食用功效

    1.富含脂肪,维持体温,保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

    2.富含蛋白质,能维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。降血压,缓冲贫血有利于生长发育。

    3.富含烟酸,可促进消化系统健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,缓解腹泻。

    4.提高精子活力,增强男性生育能力。有助于调节人体心脏活动、降低血压和预防心脏病。调节神经和肌肉活动,增强耐力。

    5.含铁量高,适合缺铁性贫血患者。孕妇、儿童、哺乳期妇女应注意补铁。

    6.铜含量丰富,是人体健康不可缺少的微量元素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

    7.富含钾,有助于维持神经健康,心跳正常,预防中风,辅助正常肌肉收缩。具有降血压作用。

    8.富含磷元素,能形成骨骼和牙齿,促进生长和修复身体组织器官,提供能量和活力,参与酸碱平衡的调节。

    9.调节渗透压,维持酸碱平衡。维持正常血压。增强神经肌肉兴奋性。

    牛肉干的消费者:

    大部分人都能吃。牛肉干膳食纤维粗,难消化,胆固醇和脂肪高。老年人、儿童、消化不良者不宜多吃;患有传染病、肝病、肾病的人要谨慎饮食。

    从营养角度来说,牛肉干的脂肪含量低,所以味道鲜美,深受人们喜爱,享有“以肉为荣”的美称。牛肉干含有人体所需的各种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉的嚼劲,又不会长时间变质。

    以上是星耀牛肉干批发厂家介绍的牛肉干的营养价值及食用功效,牛肉干对人真的很好,我们也可以当零食食用,有需要的小伙伴可以点击牛肉干去购物挑选哦!
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